Bosque nativo de Bio Habitat
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Bio Habitat Hotel · Basto Resto Bar

Basto Plaza

La Plaza Basto

Basto Resto Bar

Bebidas Calientes

  • Espresso

    $6.000
  • Espresso Dopio

    $9.000
  • Macciato

    $9.000
  • Macciato caramelo salado

    $10.000
  • Americano

    $9.000
  • Americano con hielo

    $10.000
  • Tinto - Tinto campesino (con panela)

    Café filtrado típico colombiano

    $8.000
  • Capuccino

    $10.000
  • Mocaccino

    $12.000
  • Café latte

    $10.000
  • Café Latte Vainilla

    $12.000
  • Café latte pistacho

    $15.000
  • Café Mambe Latte

    $25.000
  • Chai Latte

    Chai hecho en basto, en agua, leche ó leche vegetal

    $12.000
  • Dirty Chai Latte

    Un chai latte con espresso

    $15.000
  • Curcuma Latte

    Curcuma, leche vegetal, pimienta y miel

    $15.000
  • Black latte

    Café Latte con carbón activado

    $15.000

De nuestra tierra

  • Migote

    Chocolate caliente con migas, de pan brioche, de galleta sablé queso campesino de búfala.

    $20.000
  • Caspiroleta

    Bebida tradicional Colombiana a base de leche, huevo y canela

    $15.000
  • Tinto - Tinto campesino (con panela) copia

    Café filtrado típico colombiano

    $8.000
  • Agua panela con queso

    Agua panela con queso fresco de bufala

    $9.000

Basto Resto Bar

Cacaos

  • Cacao en agua o leche

    Cacao orgánico de cultivo regenerativo

    $12.000
  • Cacao Jengibre

    Cacao orgánico de cultivo regenerativo, agua o leche con miel

    $15.000
  • Cacao Chai

    Cacao orgánico de cultivo regenerativo en leche o agua

    $15.000
  • Cacao naranja

    Cacao orgánico de cultivo regenerativo, con gel de naranja artesanal. en agua , leche o leche vegetal

    $15.000
  • Chocolate caliente

    $8.000
  • Chocolate con queso

    $12.000

Basto Resto Bar

Métodos de Extracción

  • V60 X 2 TAZAS DE 100 ML

    Esta bebida da como resultado una bebida de sabores definidos, ideal para cafés definidos.

    $15.000
  • PRENSA FRANCESA X 2 TAZAS DE 100 ML

    Da como resultado una bebida mas fuerte con sabor perdurable.

    $15.000
  • SIPHON X 2 TAZAS DE 100 ML

    Nos permite un café pleno en sabor y rico en aroma.

    $15.000

Basto Resto Bar

Té

  • Tés de Origen

    $10.000
  • Aromática de la huerta

    $6.000

Basto Resto Bar

Bebidas sin Alcohol

  • Kombucha

    Personal
    $18.000
    Botella
    $75.000
  • Selvática

    tés naturales gasificados

    $15.000
  • Copa de agua tónica

    $15.000
  • Soda Natural

    $10.000
  • Coca cola tradicional y Zero

    $12.000
  • Gaseosa Colombiana

    $9.000
  • Agua

    $9.000

Basto Resto Bar

Bebidas frías

  • Cafe Tonic

    $18.000
  • Mambe y Frutos rojos picantes

    Mambe , leche vegetal , mermelada de frutos rojos picantes

    $25.000
  • Latte frio da café y banano

    $20.000
  • Pócimas Refrescantes

    Bebidas a base de una conserva de frutos rojo o amarillos y soda con hielo.

    $12.000

Basto Resto Bar

Batidos

  • Batido Mango Lassi

    Bebida típica india, a base de mango , leche de coco y cardamomo.

    $20.000
  • Batido verde

    Pepino, espinaca, piña, limón y leche de coco

    $20.000
  • Batido de proteína

    Proteína isoo 100, fresa, arándanos, maní y agua

    $25.000
  • Batido cacao chai

    Cacao orgánico de cultivo regenerativo, chai hecho en basto, miel  y  leche de coco

    $20.000
  • Jugos de frutas

    en agua y leche

    $12.000

Basto Resto Bar

Vinos

Vino Tinto

  • CLOS DE LOS 7

    Argentina

    $360.000
  • COMENGE TEMPRANILLO

    España - Rivera del Duero

    BOTELLA
    $220.000
  • VINO TINTO DE LA CASA

    COPA
    $33.000
    BOTELLA
    $160.000
  • ELIXIO MALBEC

    San Juan Argentina, 100% Malbec

    Nuevo
    Botella
    $95.000

Vino Blanco

  • IZADI LARROSA BLANCA

    España - Rioja Alavesa

    $240.000
  • TERRE SICILIANE CHARDONNEY

    CETONA - ITALIA · DUCA DI SARAGNANO · 100% CHARDONNAY

    Botella
    $190.000
  • RECONTRA TORRONTES

    Argentina - Valle del uco

    $160.000
  • COMENGE VERDEJO

    España - Rueda

    $190.000
  • BAIXA SIRENA ALBARIÑO

    España - Rias Baixas - Galicia

    $220.000
  • VINO BLANCO DE LA CASA

    BOTELLA
    $160.000
    COPA
    $33.000
  • ELIXIO CHARDONNAY

    San Juan, Argentina

    Nuevo
    $95.000

Vino Rosado

  • MONTES CHERUB SYRAH ROSÉ

    Chile

    $290.000

Basto Resto Bar

Vinos Espumantes

  • CANTINA COLLI EUGANEI PROSECCO EXTRA DRY

    Italia

    $220.000

Sangría

  • SANGRÍA BASTO

    Jarra
    $190.000
    Media
    $97.000
    Copa
    $39.000

Basto Resto Bar

Pócimas

  • BASTO MARTINI

    Ginebra y vermouth dry

    $42.000
  • BASTO MOJITO

    Ron, limón, panela y yerbabuena

    $42.000
  • MOSCOW MULE

    Vodka, jengibre, limón y ginger beer

    $42.000
  • APEROL NEGRONI

    Ginebra, aperol y vermouth rojo

    $42.000
  • EL MARGARITA

    Tequila, licor de naranja y limón

    $42.000
  • OLD FASHIONED

    Whiskey, almíbar simple, gotas amargas.

    $42.000
  • APEROL SPRITZ

    Aperol, prosecco, soda

    $42.000
  • CARAJILLO

    Café y licor 43

    $35.000
  • EL CAFETERO

    Cafe, Baileys y licor de café

    $39.000
  • BASTO PIÑA COLADA

    $42.000

Basto Resto Bar

Cervezas

Nacionales

  • CERVEZA POKER

    Recomendado
    $12.000
  • Club Colombia Dorada

    Botella
    $15.000

Internacionales

  • CORONA

    $18.000
  • PERONI

    $18.000

Basto Resto Bar

Comida

  • Arepa con queso

    Rosada (tinta de remolacha) · Amarilla (Maíz amarillo)

    $9.000
  • Sandwich de Roast Beef Basto

    Pan masa madre fermentado 48 horas, roastbeef de solomo de res, queso doble crema y  mayonessa de cilantro. A la plancha

    $22.000
  • Sandwich Basto

    Con pan de masa madre, fermentado 48 horas, queso doble crema, tocineta y confitura de frutos rojos picante. A la plancha.

    $22.000
  • Sandwich de queso

    Pan brioche, mantequilla y queso doble crema a la plancha.

    $15.000
  • Sandwich de cacao y mentequilla de maní

    Pan de cacao relleno de queso doble crema y mantequilla de maní

    $15.000

Basto Resto Bar

Panadería y Reposteria

  • Croissant

    $12.000
  • Torta de temporada

    $12.000
  • Brownie de milo

    $12.000
  • Croissant de almendra

    $15.000
  • Palito de queso

    $13.000
  • Galleta de Brownie

    $7.000
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