Bosque nativo de Bio Habitat
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Bio Habitat Hotel · Basto Resto Bar

Bebidas

Carta de la casa

Basto Resto Bar

Gin Garden

ELIGE UN GIN, UN MEZCLADOR Y BOTÁNICOS DE TU PREFERENCIA

  • SELVA

    Ginebra Colombiana

    Recomendado
    Botella + 3 tonicas
    $450.000
    Copa
    $48.000
  • HENDRICKS

    BOTELLA + 3 TONICAS

    Recomendado
    Botella 1000ML
    $690.000
    Botella 700 ml
    $620.000
    Copa
    $58.000
    Media Bot + 1 tonica
    $390.000
  • BOSQUE CRAFT GIN

    Botella 500 ml

    Nuevo
    Botella + 2 tonicas
    $350.000
    Copa
    $38.000
  • TANQUERAY LONDON DRY

    Botella + 3 tonicas
    $490.000
    Copa
    $52.000
  • BOSQUE DE INDIAS

    Ginebra Colombiana

    Botella + 3 tonicas
    $390.000
    Copa
    $42.000
  • FIFTY POUNDS

    Botella + 3 tonicas
    $620.000
    Copa
    $58.000
  • MOM

    Botella + 3 tonicas
    $620.000
    Copa
    $58.000
  • BULLDOG

    Botella + 3 tonicas
    $530.000
    Copa
    $55.000
  • MEZCLADORES

    BRUS NATURAL · BRUS GINGER BEER · JUNIPER ELDERFLOWER · JUNIPER COCO · BRUS SANDIA · JUNIPER LEMONGRASS

  • BOTÁNICOS

    MANDRAGORA · ROMERO · CARDAMOMO · FLOR DE JAMAICA · PIMIENTA DULCE · CORIANDRO · PIMIENTA NEGRA · CANELA

  • OTROS

    PIEL DE NARANJA · PIEL DE LIMÓN · PEPINO

Basto Resto Bar

Espirituosos

SINGLE MALT

  • MACALLAN 15 AÑOS

    Nuevo
    BOTELLA
    $1.600.000
    TRAGO
    $160.000
  • MACALLAN 12 AÑOS

    BOTELLA
    $990.000
    TRAGO
    $99.000
  • GLENFIDDICH 18

    Botella
    $1.600.000
    Trago
    $160.000
  • GLENFIDDICH 15

    Botella
    $790.000
    Trago
    $85.000
  • GLENFIDDICH 12

    Botella
    $650.000
    Trago
    $65.000
  • THE GLENLIVET FOUNDERS

    Botella
    $450.000
    Trago
    $45.000

WHISKEY

  • BULLEIT BOURBON

    Botella
    $550.000
    Trago
    $55.000
  • JACK DANIELS Nº 7

    Botella
    $550.000
    Trago
    $55.000
  • JAMESON IRISH

    Botella
    $390.000
    Trago
    $38.000
  • BUCHANAN´S MASTER

    BOTELLA
    $480.000
    TRAGO
    $48.000

BLEND

  • J.W BLUE LABEL

    Recomendado
    BOTELLA
    $2.350.000
    TRAGO
    $198.000
  • J.W BLACK LABEL

    Botella
    $450.000
    Media
    $270.000
    Trago
    $45.000
  • BAILEYS IRISH CREAM

    Botella
    $290.000
    Trago
    $29.000

TEQUILA

  • TEQUILA DON JULIO 70

    BOTELLA
    $750.000
    TRAGO
    $75.000
  • TEQUILA DON RAMON PLATINUM

    Recomendado
    Botella
    $590.000
    Trago
    $59.000
  • MAESTRO DOBEL

    Botella
    $650.000
    Trago
    $65.000
  • TEQUILA DON RAMON PUNTA DIAMANTE

    Botella
    $350.000
    Trago
    $35.000
  • DON JULIO REPOSADO

    Botella
    $550.000
    Trago
    $55.000

MEZCAL

  • CONTRALUZ CRISTALINO

    Botella
    $690.000
    Trago
    $69.000
  • SIETE MISTERIOS

    Botella
    $550.000
    Trago
    $55.000
  • OJO DE TIGRE

    Nuevo
    BOTELLA
    $490.000
    TRAGO
    $49.000
  • 400 CONEJOS

    Botella
    $450.000
    Trago
    $45.000

COGNAC

  • HENNESY SPECIAL

    Botella
    $590.000
    Trago
    $59.000

RON

  • LA HECHICERA

    Recomendado
    Botella
    $490.000
    Trago
    $49.000
  • ZACAPA 23

    Botella
    $590.000
    Trago
    $59.000
  • RON PARCE 12

    Botella
    $550.000
    Trago
    $55.000

VODKA

  • BASMOON

    Botella
    $450.000
    Trago
    $45.000
  • ABSOLUT BLUE

    Botella
    $350.000
    Trago
    $35.000

AGUARDIENTE Y LICORES DE UVA

  • AGUARDIENTE DE LA CASA

    BOTELLA
    $160.000
    TRAGO
    $16.000
  • ANTIOQUEÑO TAPA AZUL

    BOTELLA
    $160.000
    TRAGO
    $16.000
    MEDIA BOT
    $90.000
  • AGUARDIENTE AMARILLO DE MANZANARES

    BOTELLA
    $160.000
    TRAGO
    $16.000
    MEDIA BOT
    $90.000
  • PISCO HUAMANÍ

    PERÚ- ELABORACIÓN ARTESANAL DESDE 1890

    BOTELLA
    $390.000
    TRAGO
    $39.000

Basto Resto Bar

Pócimas

PÓCIMAS ESTIMULANTES

  • BASTO MARTINI

    Ginebra y vermouth dry

    $42.000
  • BASTO MOJITO

    Ron, limón, panela y yerbabuena

    $42.000
  • MOSCOW MULE

    Vodka, jengibre, limón y ginger beer

    $42.000
  • NEGRONI

    Ginebra, campari y vermouth rojo

    $42.000
  • APEROL NEGRONI

    Ginebra, aperol y vermouth rojo

    $42.000
  • EL MARGARITA

    Tequila, licor de naranja y limón

    $42.000
  • OLD FASHIONED

    Whiskey, almíbar simple, gotas amargas.

    $42.000
  • APEROL SPRITZ

    Aperol, prosecco, soda

    $42.000
  • BASTO PIÑA COLADA

    $42.000
  • CARAJILLO

    Café y licor 43

    $35.000

PÓCIMAS DE ORIGEN

  • PÓCIMA BASTO

    Elige tu licor y sabores favoritos · ¡Déjate sorprender!

    $42.000
  • BARMAN'S CHOICE

    Pregunta por las elecciones de temporada

    $52.000
  • MEZCALITO

    Con frutos amarillos, blue pea, butterfly, limón, michelado con tajín basto.

    $49.000
  • PIÑA COLADA CLARIFICADA

    TECNICA BASTO · OLEO DE PIÑA - SODA DE COCO - LIMON CLARIFICADO - RON BLANCO

    Recomendado
    $52.000
  • CHONTADURO STYLE

    Ron, chontaduro, sal de chontaduro, miel y limón

    $49.000
  • GIN ROSA

    Ginebra, vermouth, limón y arándanos

    $49.000
  • EL CAFETERO

    Licor de café y crema de whiskey

    $49.000

Basto Resto Bar

Vinos Tranquilos

VINOS FORTIFICADOS O MACERADOS

  • VERMUT BLANCO BADRÄN RESERVA FAMILIAR

    MALLORCA - ESPAÑA

    AgotadoNuevo
    BOTELLA
    $160.000
    TRAGO
    $22.000
  • VERMUT ROJO BADRÁN RESERVA FAMILIAR

    MALLORCA - ESPAÑA

    AgotadoNuevo
    BOTELLA
    $160.000
    TRAGO
    $22.000

VINO TINTO

  • MONTES PURPLE ANGEL - CARMENERE

    Chile- Valle de Colchagua · 92% Carmenere, 8% Petit Verdot

    $1.200.000
  • MONTES ALPHA SYRAH

    Chile - Valle de Colchagua · 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Viognier.

    $480.000
  • MONTE SELECCIÓN PINOT NOIR

    Chile - Valle de Aconcagua · 100% Pinot Noir

    $290.000
  • MONTES SELECCIÓN 70 / 30

    Chile - Valle de Colchagua · 70% Cabernet  30% Carmenère

    $290.000
  • MONTES RESERVA MERLOT

    Chile - Valle de Colchagua · 85% Merlot, 15% Carmenère

    $220.000
  • MONTES RESERVA CABERNET SAUVIGNON

    Chile - Valle de Colchagua · Cabernet Sauvignon

    $220.000
  • CLOS DE LOS 7

    Argentina- Valle de Uco, Mendoza · Predominio de Malbec, complementado con Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.

    $360.000
  • COLONIA LAS LIEBRES BONARDA

    Argentina

    $220.000
  • RUTINI CABERNET FRANC

    Mendoza (Valle de Uco) - Argentina · 100% Cabernet Franc. · Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (20% nuevas, 80% de segundo o tercer uso).

    Nuevo
    $430.000
  • RUTINI ALTAMIRA MALBEC

    Nuevo
    $520.000
  • ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC - ORGÁNICO

    Argentina - Valle de Uco y Luján de Cuyo · 100% Malbec.

    $390.000
  • LOPEZ DE HARO TEMPRANILLO GRAN RESERVA

    España - Rioja · Principalmente Tempranillo, con un toque de Graciano · Larga crianza (más de 30 meses en barricas francesas y americanas, y años en botella),

    $430.000
  • ALTA ALELLA MERLA

    España - D.0 Alella · 100% Mataró (Monastrell) · Vendimia manual

    BOTELLA
    $390.000
  • IZADI SELECCIÓN RIOJA

    España- D.O.Ca. Rioja, Rioja Alavesa · 80% Tempranillo, 20% Graciano (con toques de Garnacha y Maturana en algunas añadas).

    $390.000
  • OSTATU SELECCIÓN RIOJA ALAVESA

    España -D.O.C Rioja, Rioja Alavesa, · 92% Tempranillo 8% Graciano

    $290.000
  • LUIS CAÑAS RESERVA TEMPRANILLO

    España - Rioja Alavesa · 95% Tempranillo, 5% Graciano. · Viñedos viejos (40-50 años)

    $430.000
  • FINCA VILLACRECES PRUNO TEMPRANILLO

    España - D.O. Ribera del Duero · Principalmente Tempranillo (Tinto Fino), con un toque de Cabernet Sauvignon y a veces Merlot.

    $390.000
  • OSTATU CRIANZA RIOJA ALAVESA

    España - D.O.C Rioja, · 90% Tempranillo , 10% Graciano, Mazuelo y Garnacha

    Recomendado
    BOTELLA
    $220.000
    COPA
    $45.000
  • OSTATU CRIANZA RIOJA ALAVESA - 500 ML

    España - D.O.C Rioja, · 90% Tempranillo , 10% Graciano, Mazuelo y Garnacha

    Nuevo
    $99.000
  • KAIKEN STATE MALBEC

    Argentina - Mendoza · Principalmente Malbec (98%), con un toque de Cabernet Sauvignon.

    $240.000
  • ALTA ALELLA GARNACHA NEGRA

    España - D.O. Alella · 100% Garnacha Negra (Garnatxa Negra).

    $220.000
  • IZADI LARROSA NEGRA

    España - Rioja Alavesa · 100% Garnacha Tinta (de viñedos viejos, plantados alrededor de 1975).

    $240.000
  • LOPEZ DE HARO TEMPRANILLO JOVEN

    España - D.O. Rioja · 100% Tempranillo

    $220.000
  • CANTINA COLLI EUGANEI ROSO DOC

    Italia Colli Euganei DOC Rosso (Denominación de Origen Controlada) · Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Raboso Veronese.

    $190.000
  • BENDITO SYRAH

    Chile - Valle Central · 85% Syrah 15% Petit Syrah

    BOTELLA
    $170.000
  • RECONTRA MALBEC

    Argentina - Valle del uco · 100% Malbec

    BOTELLA
    $190.000
  • PIEDRA NEGRA MALBEC

    Argentina- Valle de Uco, Mendoza · 100% Malbec · Orgánico

    BOTELLA
    $220.000
  • VIÑA ALBERDI RESERVA

    España - D.O. Ca. RIOJA ALTA · TEMPRANILLO 100%

    $320.000
  • ARROCAL TINTO FINO TEMPRANILLO

    España - Rivera del Duero · 100% Tinto Fino (Tempranillo). · Vendimia manual, con selección en mesa.

    BOTELLA
    $240.000
  • COMENGE TEMPRANILLO

    España - Rivera del duero · 100% Tempranillo · Ecológico

    BOTELLA
    $240.000
  • RAYMOND COLLECTION LOT N2 MERLOT

    Estados Unidos - Napa Valley, California · 100% Merlot

    $240.000
  • DEHESA LA GRANJA TEMPRANILLO

    España - Castilla y Leon · 100% Tempranillo

    Nuevo
    $590.000
  • ALAMOS BONARDA

    MENDOZA, ARGENTINA · 100% BONARDA

    $190.000
  • GRAFFIGNA RESERVA MALBEC

    ARGENTINA · 100%MALBEC

    $190.000
  • TABALI VETAS BLANCAS SYRAH

    100% SYRAH · VALLE DE LIMARÍ · VIÑEDO ESPINAL - CHILE

    Nuevo
    $240.000
  • TABALI VETAS BLANCAS CABERNET FRANC

    100% CABERNET FRANC · VIÑEDO TALINAY · VALLE DE LIMARÍ - CHILE

    Nuevo
    $240.000
  • JUAN GIL ETIQUETA PLATA

    100% MONASTREL · VINO ORGANICO - ECOLOGICO · DENOMINACION DE ORIGEN JUMILLA · ESPAÑA

    Nuevo
    $240.000
  • ALMA NEGRA TINTO

    MISTERIO DETRAS DE UNA MASCARA · ATREVETE A DESCUBRIR SU SECRETO · ARGENTINA

    $240.000
  • TABALI PEDREGOSO MERLOT GRAN RESERVA

    100% MERLOT · D.O VALLE DE LIMARI - CHILE

    $220.000
  • CARPINETO DOGAJOLO ROSSO

    70% SANGIOVESA - 30% CABERNET · TOSCANA CHIANTI - ITALIA

    $240.000

VINO BLANCO

  • MONTES CLASSIC SERIES CHARDONNAY

    Chile- Valle Central · 100% Chardonnay

    $290.000
  • MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC

    Chile-  Valle de Aconcagua (Costa) · Sauvignon Blanc

    $190.000
  • MENADE - SAVIGNON BLANC

    España - D.O. Rueda · Ecológico y vegano · Orgánica certificada, sin azufre ni cobre en viñedos

    Botella
    $260.000
  • RUTINI SAVIGNON BLANC

    Tupungato, Mendoza, Argentina (Valle de Uco). · Crianza: 10% del corte en roble francés (nuevo y de 1 año) por 3 meses.

    Nuevo
    $290.000
  • ALTALELLA AUS ORGANGE

    España · D.O Alella · Pansa Blanca & Pansa Rosada · ino Naranja, Ecológico, Natural, Sin Sulfitos Añadidos.

    BOTELLA
    $240.000
  • MARQUÉZ DE VIZHOJA ALBARIÑO

    España - Galicia (D.O. Rías Baixas) · Albariño (85%) y Loureiro (15%). · Vegano

    $290.000
  • MENADE NOSSO VERDEJO - VINO NATURAL

    España - Castilla y Leon · 100% Verdejo de viñas viejas · Ecológico, Vegano

    $260.000
  • ALTA ALELLA PANSA BLANCO

    España - D.O. Alella, · 100% con la uva autóctona Pansa Blanca

    $220.000
  • OSTATU BLANCO RIOJA ALAVESA

    España - D.O.C Rioja, · 85% variedad viura, 15% malvasía · Viñedos viejos (30-80 años)

    $190.000
  • LEGADO MUÑOZ MACABEO VERDEJO

    España - D.O. Castilla. · Macabeo (70-75%) , Verdejo (25-30%) · Crianza sobre lías

    $190.000
  • TERRE SICILIANE CHARDONNEY

    CETONA - ITALIA · DUCA DI SARAGNANO · 100% CHARDONNAY

    Botella
    $190.000
  • BENDITO RIESLING

    Chile - Valle Central · 100% Riesling

    $170.000
  • RECONTRA TORRONTES

    Argentina - Valle del Uco Mendoza · 100% Torrontés

    $170.000
  • COMENGE VERDEJO

    España -  D.O. Rueda · 100% Uva Verdejo · Cepas de más de 80 años

    $220.000
  • BAIXA SIRENA ALBARIÑO

    España -  D.O. Ría Baixass - Valle del Salnés · 100% Albariño

    $240.000
  • SOALHEIRO ALLO

    Portugal - Minho,  DOC Vinho Verde · Loureiro 70% y Albariño 30%

    BOTELLA
    $190.000
  • VEGANZONES VERDEJO

    España- D.O.: Rueda. · 100% Verdejo. · Vendimia nocturna,crianza sobre lías

    BOTELLA
    $190.000
  • RAYMOND CHARDONAY

    Estados Unidos - Napa Valley, California. · 100% Chardonnay

    Nuevo
    $240.000
  • TERRAS GAUDA O ROSAL ALBARIÑO

    España D.O.: Rías Baixas (Subzona O Rosal). · 70%  Albariño , 22-23% Caiño Blanco, 7-8% Loureiro

    Nuevo
    $320.000
  • ABADÍA DE SAN CAMPIO ALBARIÑO

    España- D.O. Rías Baixas · 100% Albariño

    Nuevo
    $240.000
  • CONDE VALDERMAR BLANCO

    Espaá D.O Ca. Rioja · 75% Viura · 20%Malvasia · 5% Tempranillo blanco

    Nuevo
    $180.000
  • CHAN DE ROSAS CUVÉE ESPECIAL

    España- Rías Baixas, Subzona Valle del Salnés · 100% ALBARIÑO · Vendimia manual.

    $290.000
  • ALMA NEGRA BLANCO

    MISTERIO DETRAS DE UNA MASCARA · ATREVETE A DESCUBRIR  SU SECRETO · ARGENTINA

    $240.000

VINO ROSADO

  • MONTES CHERUB SYRAH ROSÉ

    Chile

    $290.000
  • KAIKEN MALBEC ROSÉ

    Argentina

    $230.000
  • IZADI LARROSA GARNACHA

    España - Rioja Alavesa

    $240.000
  • LOPEZ DE HARO ROSADO RIOJA

    España

    $220.000
  • OSTATU

    70%  tempranillo, 27% garnacha y 3% viura · ROSE

    $190.000
  • CONDE VALDELMAR ROSÉ

    85% GARNACHA · 15% VIURA

    $180.000
  • LEGADO MUÑOZ ROSE

    TOLEDO, ESPAÑA · 100% TEMPRANILLO

    $190.000

VINO DE LA CASA & POR COPA

House Wine

Nuestro vino de la casa más que una opción accesible, es una selección que representa nuestro criterio y que recomendamos con orgullo.

  • VINO TINTO

    Copa
    $35.000
    Botella
    $170.000
  • VINO BLANCO

    Copa
    $35.000
    Botella
    $170.000
  • VINO ROSADO

    Copa
    $35.000
    Botella
    $170.000
  • Chan de Rosas Cuvée Especial Albariño

    D.O. Rías Baixas, Galicia (España), elaborado 100% con uva Albariño del Valle del Salnés. · Crianza sobre lías que le confiere untuosidad, estructura y un final salino y mineral.

    Copa
    $60.000
  • Can Xa Cava

    España, Castellet i la Gornal (Penedès) · Método tradicional, con uvas Macabeo, Xarel-lo y Parellada. 9 meses de crianza

    Copa
    $45.000
  • Izadi Larosa Rosada

    DOCa. Rioja · Edición limitada de un vino rosado 100% garnacha, procedente de cepas viejas de los viñedos más altos. · Vendimia manual. Fermentación en depósito de acero inoxdable.

    Copa
    $48.000

Basto Resto Bar

Vinos Espumantes

Sparkling Wine

  • CHAMPAGNE DOM PERIGNON

    FRANCIA

    BOTELLA
    $2.600.000
  • CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT

    Francia,  Reims. · 50-55% Pinot Noir, 28-33% Chardonnay, 15-20% Pinot Meunier

    BOTELLA
    $790.000
  • ALTA ALELLA MIRGIN GRAN RESERVA

    BOTELLA
    $240.000
  • ALTA ALELLA MIRGIN ROSE GRAN RESERVA

    BOTELLA
    $240.000
  • RIVAROSE BRUT PRESTIGE

    Francia

    $250.000
  • CHARLES ROUX ROSÉ

    Francia

    $190.000
  • MONTES SPARKLING ANGEL

    Chile

    $520.000
  • KAIKEN BRUT

    Argentina

    $390.000
  • CHAMPAGNE MANDOIS BRUT ORIGINE

    Francia (AOC) Pierry, Champagne · Champagne Brut (Método Clásico) · 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier · Crianza: Mínimo 3 años sobre lías

    $490.000
  • CANTINA COLLI EUGANEI SERPRINO DOC

    BOTELLA
    $220.000
  • CIETO CHIARLI LAMBRUSCO IGT

    Italia. Tinto. Rosado. Blanco

    $160.000

SANGRÍA

  • SANGRÍA BASTO

    Jarra
    $190.000
    Media
    $97.000
    Copa
    $39.000

Basto Resto Bar

Cervezas

BEERS

  • LOCALES

    LOCAL BEERS

NACIONALES

NATIONAL BEERS

  • CLUB COLOMBIA

    DORADA O ROJA 330 ml

    $15.000
  • REFAJO

    CERVEZA POKER Y COLOMBIANA

    JARRA
    $25.000

INTERNACIONALES

INTERNATIONAL BEERS

  • CORONA

    $18.000
  • Corona 0.0 alcohol

    Cerveza Corona sin alcohol

    Nuevo
    $18.000
  • PERONI

    $18.000
  • ASAHI

    Nuevo
    $20.000

Basto Resto Bar

Bebidas sin Alcohol

MOCKTAILS

  • PÓCIMAS REFRESCANTES

    Personal
    $15.000
    Jarra
    $70.000
  • KOMBUCHA

    Personal
    $18.000
    Botella
    $75.000
  • COPA DE AGUA TONICA

    $15.000
  • BATIDOS

    $9.000
  • LIMONADA

    Personal
    $12.000
    Jarra
    $55.000
  • SODA NATURAL

    $10.000
  • COCA COLA TRADICIONAL Y ZERO

    $12.000
  • AGUA

    $9.000
  • AGUA MINERAL OHRA

    Agua Mineral Carbonatada.

    $15.000

Basto Resto Bar

Bebidas Calientes

HOT DRINKS

  • CAFÉ AMERICANO

    $9.000
  • CAFÉ AMERICANO DESCAFEINADO

    $10.000
  • CAPUCCINO

    $10.000
  • MILO

    $12.000
  • CAFÉ LATTE

    $10.000
  • CHOCOLATE

    $10.000
  • ESPRESSO DOPPIO

    $9.000
  • ESPRESSO

    $6.000
  • CACAO CHOCOANO 100%

    $12.000
  • MACCHIATO

    $7.000

Basto Resto Bar

Métodos de Extracción

COFFEE EXTRACTION METHODS

  • V60 X 2 TAZAS DE 100 ML

    Esta bebida da como resultado una bebida de sabores definidos, ideal para cafés definidos.

    $15.000
  • PRENSA FRANCESA X 2 TAZAS DE 100 ML

    Da como resultado una bebida mas fuerte con sabor perdurable.

    $15.000
  • SIPHON X 2 TAZAS DE 100 ML

    Nos permite un café pleno en sabor y rico en aroma.

    $15.000

Basto Resto Bar

Té

TEA

  • TÉ DE ORIGEN ENTREVUELOS

    $10.000
  • AROMATICA DE LA HUERTA

    $6.000
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